Los mejores cocidos de Madrid

El blog "El Viajero" de el diario El País, nos recomienda estos 10 míticos restaurantes madrileños donde poder disfrutar del auténtico cocido madrileño. ¿Cuáles te gustan más?

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  1. 1
    Viridiana

    Viridiana

    781 points
    |

    Viridiana

    781 points

    http://www.restauranteviridiana.com/

    C/ Juan de Mena 14, Madrid Reservas: 91 531 10 39

    El restaurante Viridiana se encuentra en pleno corazón de Madrid, con los árboles del Retiro apuntando a sus puertas. Pero no son sólo es la cercanía a la naturaleza lo que hace que el paseante

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    de la calle se pare, también es el olor que amana de su alta cocina.

    Los platos que ofrece son variados, originales, elaborados con productos de alta gama. Destaca su gazpacho clásico con Pan crujiente de Cerdeña o su postre 'Panna cotta de Coco y Chocolate amargo', que es descrito como un juego erótico entre el amargo del chocolate y la suavidad que atrae.

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    Added by: Nacho Dos

    • José González Santos Cocidito madrileño, repicando en la buhardilla , que cantára Pepe Blanco...... Pero en estos sitios, y algunas tascas y tabernas los hacen de maravilla....

      6 months ago | Reply

  2. La Tasquita de Enfrente

    519 points

    http://www.latasquitadeenfrente.com/

    Calle Ballesta, 6 Madrid Reservas: 915325449

    Entre Gran Vía y callao se encuentra La Tasquita de Enfrente, nombre que viene por hallarse frente a La Gran Tasca . Es un restaurante acogedor, donde se reúne la crème de la crème de la gastronomía

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    madrileña.

    La carta cambia según la temporada, en septiembre puedes disfrutar de las mejores setitas y en verano del mejor gazpacho.

    El restaurante se define como "Naturaleza, naturalidad y memoria histórica con carácter minimalista".

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    Added by: Nacho Dos

  3. 4
    Lhardy

    Lhardy

    349 points
    |
  4. 5
    Malacatín

    Malacatín

    337 points
    |
  5. Casa pedro (detras de Gran Vía)

    332 points

    Madrid es la capital de España. Se trata de una ciudad cosmopolita que posee las infraestructuras más modernas al ser centro económico, financiero, administrativo, de España. También dispone de un impresionante patrimonio cultural y artístico, legado de siglos de historia.

    El arte

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    y la cultura destacan en la agenda de Madrid. La capital cuenta con más de 60 museos: Museo del Prado, Museo Thyssen-Bornemisza, Centro Nacional de Arte Reina Sofía...

    Grandes y cuidados parques y jardines permiten disfrutar del sol, pasear, comer pipas, en una capital llena de encanto. Destaca el Parque del Retiro, la Casa de Campo, el Parque Juan Carlos I.... Un paisaje increíble para disfrutar en cualquier época del año.

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    Added by: maria16

  6. 10
    El Charolés

    El Charolés

    149 points
    |
  7. 14
    Puerta 57

    Puerta 57

    110 points
    |

    Puerta 57

    110 points

    Puerta 57 es un restaurante madrileño enclavado en un sitio único para cualquier forofo de los merengues, el estadio Santiago Bernabéu.

    Si lo que buscas es disfrutar de una experiencia única, lo encontraras a través de unos ventanales que abren la puerta del interior del estadio.

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    La comida también es típica de la gastronomía tradicional: guisos, marisco, frituras y arroces. El plato estrella es sin duda los callos, los callos, preparados según la receta asturiana.

    Y si no te apetece comer, siempre queda la espectacular barra de bar, donde una copa siempre es bienvenida.

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    Added by: Nacho Dos

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